Cartel anunciador de las jornadas gastronómicas de este fin de semana. / ayuntamiento

GASTRONOMÍA

'Guareña degusta el miajón', ruta gastronómica del 11 al 13

Diez establecimientos se acogen a la IIª Jornadas Gastronómicas que organiza el ayuntamiento de Guareña con 20 propuestas de tapas

Pedro Fernández
PEDRO FERNÁNDEZ

La Concejalía de Festejos, Fomento del Comercio Local, Mercados y Deportes del Ayuntamiento de Guareña, organiza del 11 al 13 de noviembre de 2022 (de viernes a domingo), su II Jornada Gastronómica « Guareña Degusta el Miajón« en la que participarán diez establecimientos de diferentes puntos de la localidad.

Los establecimientos adheridos a esta ruta gastronómica, son: Sacabocados, El Kasera, El Globo, Ecuador, Kuppel, Casino, Restaurante Piscina Municipal, Pizzería Milenio, El Duende, y 20 De Copas.

Cada establecimiento elaborará dos tapas, que tendrán un coste de dos euros cada una.

Tras la celebración del rally el fin de semana pasado, llega la IIª Jornadas Gastronómicas que organiza el ayuntamiento de Guareña, bajo el título ' Guareña Degusta el Miajón', del 11 al 13 de noviembre de 2022 (de viernes a domingo) en la que participan los diez establecimientos antes mencionados.

Tapas

Las tapas que presentará cada establecimiento participante, serán:

1. Restaurante Piscina Municipal, en carretera Almendralejo, s/nº, ( escalopín de solomillo al vino tinto de la tierra de Guareña con lágrimas de salsa Romescu, y Rico bocado matancero con teja de jamón crujiente y chimichurri de moscatel).

2. Cafetería El Duende, también en carretera Almendralejo, s/nº, ( caldereta extremeña, y rulo de cabra caramelizado).

3. Café-bar Kuppel, en parque municipal San Ginés, ( migas extremeñas, y ternera estofada con cebolla y pimientos caramelizados).

4. Café-bar El Kasera, en avenida San Ginés, 5, ( canutillos de queso con mermelada de tomate, y tosta de mermelada de aceitunas crujientes de jamón y queso).

5. Pizzería Milenio, en avenida San Ginés, 19, ( Del huerto… a la tapa, y preñado de sabor extremeño).

6. Ecuador Café & Copas, en San Ginés, 59, ( solomillo de cerdo con salsa fungí con boletus, y croquetas de morcilla y piñones sobre manzana asada en sus salsas).

7. 20 de Copas, en carretera Don Benito, s/nº, ( solomillo al queso de la Serena sobre nido de patatas encebolladas, y bacalao gratinado).

8. Sacabocados Gastro-Bar, en plaza de España, 8, ( bacalao en escabeche, y morro confitado con mahonesa castúa).

9. Casino Restaurante-bar, en Cuatro Esquinas, 1, ( virutas de pestorejo con alioli de verduras de la huerta sobre pan de pueblo, y chanfaina extremeña 'la ruta del sabor').

10. Café bar El Globo, en Cuatro Esquinas, 5, ( bacalao a la miel, y caldereta de Luis Chamizo)

Participar en esta II edición de ' Guareña Degusta el Miajón' tendrá un aliciente para todas las personas que participen, ya que tendrán la posibilidad de entrar en el sorteo de diferentes premios de cenas valoradas en 50 euros en los establecimientos adheridos.