Guareña se mueve entre polvorones y romances

El 16 de diciembre el Mercado de Abastos de Guareña acogía una degustación de polvorones de la tía Enriqueta y la interpretación de villancicos y romances por el grupo 'Guareña se mueve'.

Los componentes de este grupo montaron una mesa y expusieron tres clases de polvorones conocidos «de la tía Enriqueta« que elaboraron: de chocolate, canela y limón. Quedaron en secreto la receta de estos dulces. Pero los polvorones de canela llevan: harina, manteca de cerdo, azúcar y canela, según explicaron a través de la red social. Tuestan la harina primero en la sartén como se hacía antiguamente, mientras se enfría la harina se va deshaciendo la manteca; cuando está diluida se echa a un baño, añaden azúcar poco a poco, echan la canela y cuando ésta esté diluida añaden la harina poquito a poco y pasada por el colador para evitar grumos, se amasa con la mano, cuando esté la masa bien batida se hace una montañita, se le pone un pañito encima con diez minutos de reposo para cortar bien los polvorones. Por mediación de un vaso van tomando forma redonda los polvorones y envueltos en papel fino. Y listo para comer...

Además de los polvorones expuestos para su degustación en la plaza de Abastos, los organizadores invitaron también a probar aguardiente.

'Guareña se mueve' formado por una veintena de personas, se colocó delante del portalito de belén de Nico e interpretaron algunos de los villancicos y romances de su repertorio, consiguiendo amenizar y entretener los desayunos de la gente que estaban en el mercado ocupando las terrazas de las cafeterías El Café y D'tapeo.

Cantaron: Ramón tenía una querida, cuatro esquinas tiene Cádiz, Estrellita, la mula, los pastores extremeños, y el tamborilero. Pero el grupo sigue amenizando la navidad por calles y plazas de Guareña.

Hoy zambombá

Por otra parte, hoy 30 de diciembre, el grupo 'La Trouppe Flamenca' actuará a partir de las 20.00 horas en el Centro Cultural con el espectáculo 'Zambombá Flamenca'. La entrada es gratuita y las personas interesadas podrán llamar al teléfono 924351816 para reserva previa de entradas.

El espectáculo consta de las tres artes más representativas del flamenco, el cante, el toque y el baile. Así se interpretarán villancicos populares aflamencados por los artistas, incluyendo algunos de corte extremeño.

Cada artista intervendrá en todos los villancicos, tanto en solitario como acompañando coros, palmas, percusiones y utensilios caseros tradicionales utilizados desde hace años. El grupo y el espectáculo ya se ha visto otros años por estas fechas y el público sale satisfecho del evento organizado por el ayuntamiento de Guareña.

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